韩式辣酱煎猪肉

韩式辣酱煎猪肉
主料
  • 猪肉 适量
  • 生菜 适量
  • 洋葱 适量
  • 青椒 适量
  • 柠檬 半个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 韩式辣酱 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 辣椒细粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 剁椒 适量
  • 蚝油 适量
  • 口味 酱香
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
韩式辣酱煎猪肉的做法步骤
  • 1猪头洗净切片,爱吃肥一点可选五花肉,加柠檬汁腌制。

  • 2放入盐,酱油,韩式辣酱。

  • 3放入蚝油,辣椒细粉,糖。

  • 4腌制一个小时以上。

  • 5生菜,洋葱,青椒洗净备用。

  • 6蒜米,葱末,剁椒,糖,酱油,蚝油炒制料汁备用。

  • 7Harthsun牛排煎锅预热,加入油放入腌好的猪肉。

  • 8两面反复煎制,全程小火就OK了,煎锅受热均匀。

  • 9煎至熟透即可。

  • 10导流嘴空出多余的油脂,健康饮食的同时也利于清洗锅体。

  • 11韩式辣酱煎猪肉完美呈现。

  • 12吃货宝贝已经按耐不住啦。

  • 13成品图。

使用的厨具

其他

小技巧

肉一定要提前腌制一小时以上,去腥提香更加入味,喜欢口感肥一点的朋友选择五花肉哦!祝您新春快乐!

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