鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤
主料
  • 鸭血 1盒
  • 豆腐泡 适量
  • 粉丝 适量
  • 浓汤宝 1个
辅料
  • 香菜 1棵
  • 适量
  • 适量
  • 适量
调料
  • 辣椒油 2勺
  • 1勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
鸭血粉丝汤的做法步骤
  • 1食材准备,粉条泡发。

  • 2锅中放油小火煎香葱姜蒜,去除煎完的葱姜蒜留油。

  • 3放入鸭血炒2分钟,加水烧开。

  • 4加入豆腐泡烧1分钟。

  • 5转入砂锅,加一个浓汤宝,烧开。

  • 6放入泡好的粉丝,煮3分钟。

  • 7撒盐调味,最后加入辣椒油和香菜即可。

使用的厨具

砂锅、炒锅

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