1南极磷虾仁100克提前解冻。

2少许胡萝卜切薄片，然后用模具压出花型。小葱和姜切碎。

3150克豆腐切小块。

4提前焖一点白米饭，煮好后盛出一些，加入适量黑芝麻粉搅拌均匀。

5用保鲜膜包入黑芝麻米饭压实，团出上面略小的龙猫身体形状。

6然后用手指在上面的中间压一下，整理出两个耳朵。

7再取一点点白米饭压实后，再压扁形成龙猫的肚子。

8把龙猫肚子放在身体上。

9用白萝卜和海苔做龙猫的眼睛，嘴巴和肚皮上的花纹也是海苔剪出合适的形状，胡须是用玉米面条进行装饰。

10炒锅烧热加入少许植物油，下入葱末和姜末爆香。

11下入豆腐煸炒几下。

12下入1/2汤匙生抽煸炒均匀。

13加入适量清水、1汤匙料酒、1/2小勺盐大火烧开后煮2~3分钟。

14加入磷虾虾仁搅散。

15加入胡萝卜花，然后再煮1分钟。

16分次淋入水淀粉使其汤汁变粘稠关火。

17将磷虾豆腐盛在一个小碗中，放入盘子上。

18龙猫放在小碗旁边，再用黄瓜和胡萝卜花以及草莓装饰一下。

19好吃营养丰富的磷虾豆腐龙猫饭就做好了。

20成品图