1大米两斤提前洗干净泡水四个小时
2把泡好的米用筛子沥干水,锅里放水煮开倒入泡好的米煮三到四分钟,这个看个人口感,喜欢吃硬一点的放就少煮一会,喜欢吃软的就多煮一下。
3煮好的米饭捞出来沥干米汤,忘记拍照了,这个是没煮前沥干水分的照片。
4把捞出的米饭倒入木桶,放在电磁炉上面蒸20分钟就好,大火烧开水改中火。
5煮好的木桶饭,一顿能吃两大碗。还有一种煮法,下次会上传。
煮锅
用电磁炉的汤锅煮木桶饭很方便,蒸的时候汤锅的水不能太多,不能超过木桶底下的水位线。