1食材：甜酒酿、鸡蛋（已打入碗中）、枸杞（已泡）、水淀粉、冰糖

2在鸡蛋中加适量的料酒。

3打成蛋液，待用。

4在锅里倒入适量的水，放入甜酒酿和冰糖。

5煮开。

6接着，倒入水淀粉。

7勾芡搅匀。

8然后，加入蛋液。

9搅匀。

10最后，搁入泡好的枸杞，即可。