椰肉蒸饭

椰肉蒸饭
主料
  • 椰子 一个
  • 大米 2杯
辅料
  • 适量
  • 口味 奶香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
椰肉蒸饭的做法步骤
  • 1椰子去皮,最好扒到里面的椰壳。

  • 2砍开椰壳,将里面的椰肉全部取出。

  • 3将椰肉剁成与米粒一般大小的颗粒。

  • 4将椰汁和椰肉粒一起倒入电饭煲内胆里面,和大米充分搅拌,倒入水。

  • 5启动电饭煲,大约四十分钟煮熟。

  • 6将做好的米饭打散,米粒与椰肉充分混合,清香立刻满屋飘香。

  • 7成品出炉,奶香与米香混合在一起,甜丝丝,香喷喷!

使用的厨具

电饭煲

小技巧

1、椰肉一定要切碎,块太大口感不统一!<br>2、椰汁可以一起倒入,香味更浓!<br>3、如果有料理机,可以将椰肉打成泥,这样味道更浓重!<br>4、我用的是糙米,米香浓重,建议大家多吃糙米,营养更全面。

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