香菇肉糜豆腐羹

香菇肉糜豆腐羹
主料
  • 豆腐 1盒
  • 香菇 50克
  • 肉糜 100克
  • 胡萝卜 1根
  • 土豆 1只
辅料
  • 适量
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 淀粉 少许
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
香菇肉糜豆腐羹的做法步骤
  • 1豆腐肉糜胡萝卜土豆鲜香菇

  • 2香菇洗净切丁,胡萝卜洗净切了,土豆去皮洗净切丁

  • 3起油锅加热

  • 4放入肉糜煸炒1分钟

  • 5然后放入香菇和胡萝卜煸炒1分钟

  • 6再放入土豆丁煸炒

  • 7放适量的水加盖煮10分钟,土豆酥即可

  • 8放入豆腐大火煮开

  • 9加少许盐煮1分钟

  • 10再加适量鸡精调鲜

  • 11最后用淀粉勾芡,出锅装碗

使用的厨具

电磁炉、炒锅

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