1准备食材,鱼糕切成小三角形,姜蒜切末,辣椒切小段;
2鱼糕煎至两面金黄;
3辣椒也煎起皮;
4小火煎一个鸡蛋
5姜蒜、豆瓣酱、生抽、糖和一小碗水淀粉调成酱汁;
6煎鸡蛋切成小块;
7鱼糕蘸上酱汁,再加一块鸡蛋、辣椒,一起裹在生菜里,就可以开吃咯。
不粘锅