早渔人家|韩式烤鱼糕

早渔人家|韩式烤鱼糕
主料
  • 荆州鱼糕 4片
  • 红辣椒 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 生菜 1颗
辅料
  • 豆瓣酱 1勺
  • 2片
  • 2瓣
  • 生抽 1勺
  • 1勺
  • 适量
  • 淀粉 1勺
  • 口味 甜辣
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
早渔人家|韩式烤鱼糕的做法步骤
  • 1准备食材,鱼糕切成小三角形,姜蒜切末,辣椒切小段;

  • 2鱼糕煎至两面金黄;

  • 3辣椒也煎起皮;

  • 4小火煎一个鸡蛋

  • 5姜蒜、豆瓣酱、生抽、糖和一小碗水淀粉调成酱汁;

  • 6煎鸡蛋切成小块;

  • 7鱼糕蘸上酱汁,再加一块鸡蛋、辣椒,一起裹在生菜里,就可以开吃咯。

使用的厨具

不粘锅

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