韩式拌饭

韩式拌饭
主料
  • 米饭 适量
  • 香菇 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 西葫芦 适量
  • 豆芽 适量
  • 肥牛卷 适量
  • 煎蛋 适量
辅料
  • 韩式辣椒酱 适量
  • 芝麻油 适量
  • 雪碧 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
韩式拌饭的做法步骤
  • 1准备好自己喜欢的配菜,炒也可以水煮也可以,看自己喜欢

  • 2辣椒酱用雪碧卸开(不要放太多,容易变稀),再加入芝麻油,搅拌,可以减少辣味,增加香味。(经过多次测试,这个牌子的辣椒酱最适合)

  • 3把配菜和肥牛铺到米饭上,最上面放一个煎蛋

  • 4加入调好的辣椒酱,浓稠度大概这样,不要太稀也不要太稠。

  • 5搅拌均匀就可以开吃啦,简直不要太香啦。

使用的厨具

炒锅

小技巧

水煮的味道也还可以,但是水分多所以没有炒出来的配菜好吃,炒出来的味道和石锅拌饭有的一拼、嫌麻烦的可以水煮配菜。喜欢吃什么菜放什么菜~

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