韩式冷面

韩式冷面
主料
  • 冷面 1把
辅料
  • 黄瓜 半个
  • 西瓜 3片
  • 辣白菜 适量
  • 清水 适量
  • 香醋 2勺
  • 2勺
  • 香油 少许
  • 蒜末 适量
  • 姜末 3g
  • 鱼露 少许
  • 芝麻 适量
  • 香菜 少许
  • 调料包 1个
  • 口味 酸甜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
韩式冷面的做法步骤
  • 1韩式冷面调料包。

  • 2把调料包剪开倒入容器中,加入醋。

  • 3加生抽,适量的水,香油,鱼露,糖,蒜姜末拌匀。

  • 4西瓜切片,黄瓜切丝备用。

  • 5韩式冷面备用。

  • 6锅做水冷面凉水下锅烧开,煮软一些,牙齿轻轻咬断即可捞出。

  • 7投凉控净水分。

  • 8捞入碗中浇上冷面汤。

  • 9加黄瓜丝,鸡蛋,辣白菜,芝麻,香菜即可。

使用的厨具

煮锅

最受欢迎的家常菜 更多>>