1准备一小块五花肉。

2切成薄片。

3葱姜切片。

4葱姜切成碎末。

5韩式辣椒酱和白胡椒粉。

6将切成片的五花肉内加入蒜末、姜末，一勺韩式辣椒酱、盐、白胡椒粉、料酒，然后翻拌。

7当每块肉片上都沾上佐料即翻拌好。。然后腌制20分钟。

8取平底不粘锅，放油，然后一片片码上肉片，正反面煎至焦黄即可。。肥肉煎至透明。

9成品图。