1虾洗净吸干水分处理好。加入少许的盐和胡椒粉。

2加入5勺炸粉抓匀。

3炸粉1杯，淀粉2勺，水三分之二杯调成糊状。

4将虾充分裹上调制好的粉糊。

5锅中放油，中国炸虾。

6复炸一次更加酥脆。

7炸至金黄色捞出。

8调制酱汁：番茄酱6勺、辣椒酱3勺、酱油2勺、豆瓣酱二分之一勺、姜末少许、蒜末1勺，放入锅内小火煮成糊状。

9接着放入洋葱末4勺、绿辣椒末2勺、红辣椒末2勺。玉米粒2勺、豌豆1勺。

10最后放入炸好的大虾翻炒均匀即可。

11酸甜可口的韩式干烧大虾就做好了。