1首先准备食材。

2汤锅加水烧开，加入面条煮熟。

3煮熟后，捞出用凉水过一下。

4起炒锅，放入少许油。

5放入大蒜、瘦肉，翻炒熟。

6再放入洋葱、土豆、胡萝卜，翻炒熟。

7加入春酱搅拌均匀。

8加入少许清水，翻炒均匀，熬制稠即可。

9加入煮好的面条，搅拌均匀。

10放入黄瓜丝拌匀。

11出锅。