1火鸡面凉水下锅煮。
2煮开锅,再煮两三滚儿。
3捞出过几遍凉水。
4火鸡面料浇上拌匀。
5撒上紫菜丝和芝麻料包。
6火腿肠切薄片,摆盘。
7把火鸡面放盘中即可。
8成品。
9成品。
砂锅
火鸡面凉水下锅,煮两三滚儿即可。开水下锅,得可劲煮还硬。