自制韩式年糕

自制韩式年糕
主料
  • 粘米粉 200g
  • 糯米粉 100g
辅料
  • 2g
  • 200g
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
自制韩式年糕的做法步骤
  • 1200克粘米粉和100克糯米粉放入容器中。

  • 2加2克盐。

  • 3搅拌均匀。

  • 4加210克水和成面团。

  • 5搓成长条。

  • 6蒸帘上刷油。

  • 7放在蒸锅里蒸二十分钟。

  • 8蒸熟取出放入凉水中。

  • 9切段完成。

使用的厨具

蒸锅

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