推荐给您韩式辣炖海虹汤

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主料
  • 海虹 250g
  • 海带结 80g
  • 牛肉 75g
  • 大葱 1/2个
  • 青椒 1/2个
  • 淘米水 2碗
  • 土豆 1个
  • 洋葱 50g
  • 红椒 1/2个
辅料
  • 辣椒酱 1.5勺
  • 大酱 0.5勺
  • 酱油 适量
  • 辣椒粉 1勺
  • 蒜末 1勺
  • 姜末 少许
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法步骤
  • 1牛肉里放入盐。

  • 2放入胡椒粉。

  • 3拌均匀腌10分钟以上。

  • 4土豆、洋葱、青红椒、大葱切好。

  • 5把调料放在一起拌均匀。

  • 6锅内放入油。

  • 7中小火炒牛肉。

  • 8放入海带结。

  • 9大火烧开。

  • 10倒入淘米水。

  • 11放入海虹。

  • 12倒入土豆。

  • 13放入洋葱。

  • 14放入酱料。

  • 15最后放入葱末和青红椒。

使用的厨具

煮锅

小技巧

1.海虹要洗干净贝壳上的杂物。<br>2.在腌制牛肉时,一定不要加入食用油。<br>3.海虹汤味美鲜香,配米饭是再好不过啦。

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