1.准备食材米饭一碗黄瓜1根火腿肠2根、寿司醋、海苔、肉松。

2.米饭趁热倒入寿司醋2勺，加入少许的盐、糖搅拌均匀。取海苔一张铺在寿司帘上，将米饭均匀的铺在海苔上，将黄瓜条、火腿肠、肉松依次码放。

3由内向外将海苔卷卷起。

4去掉两头，切成2cm的段。切时快刀，刀口处沾少许水。

5成品图。