1鸡爪子化冻，如果有劲儿有耐心的可以给他们剪个指甲，我努力了。。弄不下来，就算了😂。

2洋葱切丝。

3黄豆芽摘干净，洗净备用。

4小葱切段备用。

5大蒜剁成蒜泥，如果喜欢吃蒜的话可以多放一些。

6梅子酱，辣椒酱，蜂蜜备用。

7将大蒜中加入辣椒酱，生抽，蜂蜜，梅子酱，料酒，香油搅拌均匀，根据鸡爪子的量，根据自己口味再添加糖和盐。

8将鸡爪子，豆芽，小葱，洋葱放入高压锅的盆里，倒入酱料搅拌均匀。

9加入适量水没过鸡爪子，根据个人喜好添加少许老抽上色~电高压锅一定要选煲汤项，不然水汽全跑了，一定会糊锅底。