韩式芝士排骨

韩式芝士排骨
主料
  • 排骨 500g
  • 芝士 适量
辅料
  • 韩式辣酱 1勺
  • 辣椒粉 2勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 适量
  • 料酒 1勺
  • 蜂蜜 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 苹果 1个
  • 洋葱 1个
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
韩式芝士排骨的做法步骤
  • 1排骨凉水下锅加葱姜焯水备用。

  • 2洋葱和苹果切块。

  • 3把洋葱和苹果放入料理杯中,加蒜瓣,加一勺生抽,加一勺老抽,一勺料酒,一勺醋。

  • 4加一勺胡椒粉,加少许盐,加两勺辣椒粉,一勺韩式辣酱,一勺蜂蜜。

  • 5搅拌好的料汁。

  • 6把料汁和排骨放入保鲜袋中拌匀,放冰箱冷藏腌制两个小时。

  • 7锅中刷油下入腌制好的排骨。

  • 8煎制金黄色,加水没过排骨。小火煮一个小时。

  • 9大火收汁。

  • 10放入芝士煮化即可。

  • 11成品图。

使用的厨具

炒锅

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