1排骨凉水下锅加葱姜焯水备用。
2洋葱和苹果切块。
3把洋葱和苹果放入料理杯中,加蒜瓣,加一勺生抽,加一勺老抽,一勺料酒,一勺醋。
4加一勺胡椒粉,加少许盐,加两勺辣椒粉,一勺韩式辣酱,一勺蜂蜜。
5搅拌好的料汁。
6把料汁和排骨放入保鲜袋中拌匀,放冰箱冷藏腌制两个小时。
7锅中刷油下入腌制好的排骨。
8煎制金黄色,加水没过排骨。小火煮一个小时。
9大火收汁。
10放入芝士煮化即可。
11成品图。
炒锅