1鸡腿去骨头。

2把鸡腿切成块加入调料淹鸡肉的酱料腌制20分钟。

3把腌好的鸡肉里加一个鸡蛋再加入炸鸡裹粉在沾炸鸡裹粉的干粉。

4大火定型然后转入小火炸五分钟。在转大火上色。

5装盘待用。

6加入蒜蓉辣酱还有番茄酱糖然后稍微加点水淀粉上点欠。

7翻炒整体都沾上酱汁。

8出盘成品。