1将黑芝麻炒熟，鸡蛋摊饼切条备用。

2胡萝卜，黄瓜，香肠切条。

4将紫菜放到竹卷上，铺一层米饭，撒一层芝麻，再把之前切的备料每种放上几条，紧紧的卷起来。

5用刀切成3-5厘米，装盘。