重磅年糕——泡面炒年糕

重磅年糕——泡面炒年糕
主料
  • 方便面饼 1块
  • 年糕 2条
辅料
  • 食用油 适量
  • 洋葱 少量
  • 韩国辣酱 适量
  • 泡面调味料 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
重磅年糕——泡面炒年糕的做法步骤
  • 1准备好所有食材

  • 2将方便面饼用热水泡开

  • 3面饼泡开之后倒入冷水当中浸泡一会

  • 4锅中热油,放入洋葱炒香

  • 5倒入年糕翻炒

  • 6炒软年糕之后倒入方便面,加入韩国辣酱和调味料翻炒均匀。年糕有一点点焦的状态是最好吃的

  • 7盛出撒上葱花即可

使用的厨具

炒锅

小技巧

1、可以按照个人喜好加入火腿肠、肉丝、青菜等配菜<br>2、年糕微焦的状态最好<br>3、韩国辣酱个人觉得不是狠辣,喜欢辣的话可以再加点其他辣酱

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