1准备好食材

2胡萝卜切丝，洋葱切丁炒香，再准备一点切成大条。

3芝士年糕另起锅加水煮至糯米熟即可。炒锅注油烧热，倒入洋葱炒香，加入胡萝卜丝和泡菜中火翻炒。

4加入番茄酱和辣椒面还有辣椒汁，根据喜好调味。

5倒入捞起的熟年糕入锅翻炒均匀上色。根据喜好加入盐和鸡精调味。

6起锅装盘。

7酸辣可口，很好下饭！！