辣白菜面片汤

辣白菜面片汤
主料
  • 面粉 360g
  • 花蚬子 1碗
  • 辣白菜 150g
  • 葱花 少许
  • 酱油 1大勺
  • 蒜末 1大勺
辅料
  • 洋葱 适量
  • 红辣椒 适量
  • 绿辣椒 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
辣白菜面片汤的做法步骤
  • 1准备好所有的食材

  • 2准备好所有的食材

  • 3碗里放入面粉

  • 4碗里放入水

  • 5和面团

  • 6碗上放入保鲜膜醒发30分钟

  • 7锅里煮水开了以后放入花蚬子

  • 8煮到花蚬子全部开口

  • 9把蚬子捞出备用

  • 10汤里放入辣白菜继续煮开

  • 11汤里放入洋葱

  • 12锅开以后放入面片

  • 13锅里放入酱油

  • 14锅里放入葱花和蒜末

  • 15锅开以后放入花蚬子

  • 16锅里放入红绿辣椒

  • 17配上辣椒泡菜美美的吃一顿吧!

使用的厨具

煮锅

小技巧

辣白菜要选择发酵后酸一些的!<br>花蚬子可以换成小鱼和海带都可以,能提鲜的食材就可以!<br>面片可以按自己的喜欢做成薄一点的或是厚一点的!

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