辣白菜五花肉炒辛拉面

辣白菜五花肉炒辛拉面
主料
  • 辣白菜 200g
  • 五花肉 150g
  • 辛拉面 2袋
  • 韭菜 100g
  • 蒜苗 3棵
  • 豆芽 400g
辅料
  • 生抽 一小勺
  • 老抽 一勺
  • 韩式辣酱 一勺
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
辣白菜五花肉炒辛拉面的做法步骤
  • 1切好所有食材备用

  • 2辛拉面用热水泡开就行,不要泡太软

  • 3热锅凉油煸香葱姜蒜后放五花肉翻炒一会

  • 4放生抽老抽,后放辣白菜

  • 5放入拉面

  • 6豆芽和拉面同时放,把豆芽翻到锅底

  • 7放入辣酱翻炒均匀

  • 8尝一尝味道,调料都有咸味。基本不用放盐了放入韭菜和蒜苗,

  • 9装盘后撒上芝麻我后来有煎了一个流黄的太阳蛋放在面上。这样拍照更好看

使用的厨具

炒锅

小技巧

拉面不要泡太软。要不软炒的时候就太软。会粘锅底,吃着口感也不好

最受欢迎的家常菜 更多>>