韩式辣白菜炒年糕

韩式辣白菜炒年糕
主料
  • 切片年糕 400g
  • 韩式辣白菜 200g
辅料
  • 葱花 适量
  • 洋葱碎 适量
  • 金针菇 适量
  • 胡萝卜 1个
  • 培根 4片
  • 口味 酸辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
韩式辣白菜炒年糕的做法步骤
  • 1切片年糕掰开

  • 2胡萝卜去皮,培根、金针菇、大葱和洋葱切好备用

  • 3锅中倒入适量花生油

  • 4放入葱花和洋葱炒香

  • 5加入培根翻炒

  • 6加入金针菇翻炒

  • 7加入年糕片

  • 8胡萝卜片翻炒

  • 9加入适量水和酱油、盐煮开

  • 10加入一半的辣白菜翻炒,年糕变软收汁

  • 11装盘,将剩下的辣白菜码在年糕上

  • 12酸辣诱人!

使用的厨具

不粘锅

小技巧

我口味偏淡,重口味的可以炒年糕时加入韩式辣酱,口味会更浓郁。

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