1将鸡翅连着翅根洗干净,划刀,用叉子扎些孔,更好的入味,放入蒜末,盐巴,花椒粉,黑胡椒粉,料酒,腌制一个小时
2放入袋子里可以给鸡翅按摩~可以更好的入味,放置1小时
3鸡蛋一个兑水,面粉,玉米面粉,放玉米面粉就是炸出来金黄,也可以都放玉米面粉,不放面粉,粘稠,挂糊
4热油,炸制金黄捞出,复炸一次
5小火要炸熟
6锅内放入一勺办户户辣酱,两勺蜂蜜,一勺白砂糖,酱油两勺番茄酱两勺,这些也可以根据个人口味适量加入
7炸好的鸡翅放入锅,拌均匀
8盛出,撒芝麻
9里面还是脆的~甜辣口味
炒锅