1备好所用食材。

2雪平锅里加水下姜，开火煮至姜丝出味。

3再备一点香菇酱及细盐。

4将调好味香菇酱加至在锅里，一并煮至出味。

5汤底煮开后，再将年糕下锅。

6再将西兰花胡萝卜及豆泡加至在里面。

7微煮一下后，再将白蛤及鱿鱼还有葱段下锅煮至出味熟透就好。

8这样子一份海鲜汤年糕就完成了。