1把焖熟的米饭均匀的铺在海苔上，铺米饭时手上少沾些水防粘。

2黄瓜、胡萝卜、大根和火腿切成长短一样的条，然后摆在铺好的米饭上面。

3撒上一些肉松，再挤些沙拉酱。

4把海苔拖至竹帘边缘慢慢卷起。

5全部卷好后收紧竹帘整形，使紫菜包饭更紧一些。

6卷好的紫菜包饭用锋利的刀切成小块。

7每切一片都用水把刀冲洗一下，这样切面比较整齐，很简单的一款主食，可以根据自己口味随意加入喜欢的食材。