自制韩国泡菜

自制韩国泡菜
主料
  • 大白菜 两颗
  • 韩国辣椒面 一袋每次50克
  • 糯米粉 一袋每次50克
  • 粗盐 一袋每次半袋
  • 鱼露 一瓶每次50颗
  • 苹果 2个
  • 梨子 2个
  • 一块
  • 大蒜 4颗
  • 韭菜 一把
  • 黄萝卜 2个
  • 水萝卜 2个
辅料
  • 适量
  • 韩国拉面 100克
  • 口味 酸辣
  • 工艺
  • 耗时 数天
  • 难度 高级
自制韩国泡菜的做法步骤
  • 1刚刚开始学就两颗白菜,把白菜最表白的叶子去了。

  • 2把白菜一切两半然后在一半的中间在切开分成四份

  • 7白菜空好就把所有调料都放在一起搅拌好,然后把白菜叶子一片片的都么上调料就放到盒子里放到凉处发酵一天就放到冰箱一个星就可以吃了

使用的厨具

其他、搅拌机

小技巧

比较啰嗦有不太明白的可以留言

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