1准备好所有的食材和调料
2切黄瓜
3黄瓜内撒入适量的大粒盐腌制5分钟
4切韭菜
5腌好的黄瓜用冷水清洗一下
6洗好的黄瓜控干水份
7所有的酱料放入碗中
8把酱料搅拌均匀
9把酱料放入黄瓜内
10把黄瓜拌均匀
11把韭菜放入黄瓜内
12继续拌均匀
13拌好后放入保鲜盒内
14盖盖后,放入冰箱内冷藏保管
15冷藏腌制7天后就可以吃了
其他
1、黄瓜一定要腌一下变软后做泡菜;<br>2、韭菜选择的时候最好是嫩一些的味道好;<br>3、调味酱里的鱼露是必须使用的,这样腌制味道才鲜美爽口;