1准备好所有的食材
2把萝卜、洋葱、香菇、大葱、海带、大枣、放入砂锅内
3辣椒放入砂锅
4倒入酱油、水、清酒
5煮开
6放入香辛料
7再次煮开转小火煮1个小时后，凉凉！
8充分的把螃蟹清洗干净
9把螃蟹放入保鲜盒内
10料水凉后，捞出食材
11把料水倒入保鲜盒内
12冰箱冷藏保管，密封5天后就可以食用啦！
砂锅
1、视频中的蟹子买的时候是活的，只是拍的时候它已经快不行了，所以大家在腌的时候一定要选择活的才可以生腌哦！<br>2、腌制的料汁可以偏咸一些，否则腌的不入味就不好吃了！<br>3、一定要选择密封好的保鲜盒，冰箱冷藏保管<br>4、如果母螃蟹出黄的时候腌，一定要选择母的！
