咖喱乌冬面

咖喱乌冬面
主料
  • 咖喱 适量
  • 乌冬面 适量
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 香菇 1个
  • 胡萝卜 半根
  • 香干 1片
  • 西红柿 1个
  • 小油菜 2根
  • 口味 咖喱
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
咖喱乌冬面的做法步骤
  • 1香菇去蒂切片

  • 2胡萝卜切片

  • 3香干切片

  • 4西红柿切块

  • 5热锅倒油,加入西红柿翻炒

  • 6待西红柿出汁变软后倒水,依个人口味加咖喱块

  • 7待水开后放入乌冬面

  • 8放入切好的香菇、胡萝卜、香干,待香菇、胡萝卜、香干煮熟后放入洗净的小油菜

  • 9稍微焯一下小油菜即可出锅,在成品上铺一个煎蛋

使用的厨具

炒锅

小技巧

微信公众号“一寸食光”<br>1.可以根据个人口味加入适量盐<br>2.可以加入自己喜欢的蔬菜和食材,比如豆腐

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