四季餐桌|招牌乌冬面

四季餐桌|招牌乌冬面
主料
  • 乌冬面 300g
辅料
  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 秋葵 2根
  • 圣女果 3个
  • 鸡蛋 1个
  • 芝麻香油 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 拌饭酱 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
四季餐桌|招牌乌冬面的做法步骤
  • 1秋葵切段,胡萝卜、黄瓜切丝

  • 2锅中加入适量水,水沸后加入乌冬面煮3分钟

  • 3捞出过凉水,加入适量芝麻香油,拌匀后放入冰箱冷藏

  • 4锅中加入适量水,水沸后加入秋葵段、胡萝卜丝,焯熟后捞出

  • 5取出乌冬面,加入焯熟后的秋葵、胡萝卜丝,淋上适量味极鲜酱油

  • 6加入黄瓜丝、一勺招牌拌饭酱

  • 7煮开水,打入鸡蛋,煮三分钟捞出

  • 8摆上圣女果,招牌乌冬面可以开食啦

使用的厨具

不粘锅

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