1准备好所有食材
2鸡脯肉洗净后切粗条
3加姜丝、料酒和食盐
4抓匀后腌制30分钟左右
5准备好酥香炸粉糊
6将腌好的鸡柳放入炸粉糊中裹一圈
7放至7成热的油锅中
8炸制表面金黄后捞出沥油
9另起锅,加热后放油,再倒入韩式糖醋辣酱
10炒匀后倒入炸好的鸡柳
11快速翻炒,待鸡柳上均匀裹上糖醋酱后即可关火
12盛入盘中撒点葱花
不粘锅、炒锅
1、鸡肉提前用酱料腌制更易入味<br>2、鸡柳挂糊油炸可保证外酥脆里软嫩<br>3、用不粘锅裹酱料更省事快捷