韩式辣椒酱拌面

韩式辣椒酱拌面
主料
  • 面团 100克
辅料
  • 葱末 少许
  • 食盐 1小勺
  • 熟芥花油 1小勺
  • 韩国辣椒酱 适量
  • 口味 酱香
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
韩式辣椒酱拌面的做法步骤
  • 1清水烧开加1小勺食盐

  • 2放入面条加盖大火

  • 3滚开后滴少许清水、大火继续

  • 4煮至没有白芯,挑出放入凉水盆中

  • 5再挑出盘中滴入熟芥花油拌匀

  • 6准备好韩国辣椒酱

  • 7加入韩国辣椒酱拌匀

  • 8最后撒些葱花

  • 9有没有被诱惑到了

使用的厨具

煮锅

小技巧

1、韩国辣椒酱:味淡、不辣、无油,所以需另加一些食盐增味和熟油提香

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