1饭煮熟备用。将蒜切成泥，韩式腌萝卜，菠菜，午餐肉切成丁。

2酱油，韩式辣酱，糖，加少量温水混合均匀。

3用麻油炒香蒜末。

4放入米饭和辣酱翻炒均与。

5加入各种丁，翻炒均匀，稍稍放凉备用。

6用紫菜将炒饭像圈寿司一样卷起，切块即可。