1蘑菇洗干净放在盆里备用
2茼蒿洗干净切成三段放在盆里备用
3土豆削皮切片备用
4虾洗干净放在盆里备用
5锅中放淘米水
6淘米水中加入大酱和辣酱(根据个人口味添加,如果爱吃辣,辣酱可以比大酱多一点)
7加入后,小火熬制,让酱料充分融化,注意慢慢搅动
8酱料融化水开后,依次加入蘑菇,豆腐,土豆,茼蒿
9最后加入虾,可以根据个人口味加少许盐,关火
10记得一定要搭配一碗米饭🍚
煮锅
蔬菜可以根据个人口味随意添加,我添加了几种自己喜欢的,如果爱吃辣的小伙伴,可以出锅时撒上一些辣椒粉。