1胡萝卜洗净去皮切丝。

2将胡萝卜丝放在碗中，撒上半茶匙盐，抓匀。

3锅中加水煮沸，放入菠菜汆烫，捞出挤干水分。

4加入半茶匙盐和蒜末，搅拌均匀。

5鸡蛋打匀。

6平底锅加少量油，将蛋液摊成蛋饼。

7将蛋饼切成长条状。

8胡萝卜丝挤干水分，放入锅中翻炒断生。

9韩式腌萝卜和午餐肉切条状。

10在煮好的饭中加入半茶匙盐和麻油，搅拌均匀放凉。

11将米饭均匀摊在烤紫菜上。

12再在饭上放上所有的材料，卷成卷切块即可。