番茄金枪鱼意面(辣)

番茄金枪鱼意面(辣)
主料
  • 三色螺丝意面 70g
  • 大番茄 190g
  • 盐浸三文鱼 70g
辅料
  • 橄榄油 8ml
  • 少许
  • 大葱 20g
  • 是拉差香甜辣椒酱 10g
  • 口味 酸辣
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
番茄金枪鱼意面(辣)的做法步骤
  • 1准备材料,大葱切成圆片,番茄切成小块备用;

  • 2平底锅放橄榄油,爆香大葱;

  • 3番茄下锅翻炒;

  • 4番茄多炒一会儿,出汁;然后放盐,加水煮;

  • 5番茄收汁后加入金枪鱼、辣酱炒匀即可;

  • 6小锅煮水,水开放点盐,下意面小火煮,一般8分钟就可以了,我不喜欢硬芯,煮了10分钟;

  • 7所有材料装盘,撒一点香菜末(没有也可以),开吃;

使用的厨具

不粘锅、煮锅

小技巧

大葱可以换做洋葱;不减肥的小伙伴可以在炒番茄时加番茄酱,味道会更浓,不过我觉得这个味道已经很好了😋;没这个辣酱可以换成干辣椒,在爆大葱的时候一起下锅;所有材料加起来快400g了,一个人吃完有点撑(女生),大家可以酌情调整。

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