海鲜意面

海鲜意面
主料
  • 意面 适量
  • 紫甘蓝 少半颗
  • 苦菊 少量
  • 西兰花 两瓣
  • 虾仁 10个左右
  • 鱿鱼圈 适量
  • 扇贝肉 适量
  • 洋葱 半个
辅料
  • 番茄酱 三勺
  • 橄榄油 两勺
  • 适量
  • 少量
  • 半碗
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
海鲜意面的做法步骤
  • 1鲜虾去皮,去虾线,洗净备用。

  • 2煮意面,放点盐,煮软后过冷水,控出水份备用。

  • 3准备好食材,紫甘蓝切丝,西兰花用沸水抄过后捞出,洋葱切小块,虾仁,扇贝,鱿鱼圈,备用。

  • 4倒入虾仁,鱿鱼圈,扇贝肉。

  • 5热锅,放入橄榄油,七八分热。

  • 6炒熟后控油捞出备用。

  • 7洋葱切丁。

  • 8热锅放橄榄油,放入洋葱炒相后倒入番茄酱。

  • 9后倒入控过水的意面和扇贝虾仁等,可以倒点水。

  • 10在导入青菜,放点盐和少量汤,翻炒一两分钟即可。

使用的厨具

炒锅

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