田七核桃肉酱意面

田七核桃肉酱意面
主料
  • 意大利面 100克
  • 意大利面肉酱 1包(辣味)
  • 鸡蛋 1个
  • 核桃 3个
  • 田七 8克
辅料
  • 清水 800克
  • 口味 酸辣
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
田七核桃肉酱意面的做法步骤
  • 1周末的早晨,给自己准备一顿好吃的吧,鸡蛋、核桃、田七叶、意大利面和肉酱料包。

  • 2锅中倒入水,凉水加入鸡蛋,将鸡蛋煮熟,我喜欢吃全熟的,用了10分钟的时间煮鸡蛋,煮熟后捞出。

  • 3田七叶洗净,核桃去壳剥出果肉,鸡蛋对半切,肉酱料包用热水浸泡几分钟。

  • 4锅中烧开水,将意大面下入锅中,待面软后,用筷子搅动面,以防粘锅底,煮13分钟就可以关火啦。

  • 5将意面捞出放入盘中,撕开肉酱的包装,倒在意面上。

  • 6鸡蛋放入盘中,核桃和田七叶分别撒入盘中,喜欢吃芝麻的,可以撒芝麻哦。

  • 7哇,开吃!稍有些辣味和酸的肉酱,吃着好开胃,好过瘾呀。核桃的干香,田七叶片的清爽,你来一碗吗?

使用的厨具

煮锅

小技巧

1、不喜欢核桃的,可以加松子、开心果、枸杞等。<br>2、田七是一种药食同源的食材,没有的可以不加,加小葱、生菜、黄瓜、西红柿都可以的。<br>3、意面不好煮,所以要煮得时间长一点,10—13分钟就可以。

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