1芦笋洗净并削去根部老皮，头部对切、根部切丁备用；

2意大利面煮熟备用；

3锅烧热加入黄油至融化，放入芦笋丁炒软并加入盐调味；

4在炒好的芦笋丁中加入适量水，搅打成酱；

5培根丁及芦笋头炒熟并加入黑胡椒调味；

6倒入意大利面及芦笋酱翻炒均匀即可。