1鸡腿肉切1.5cm的丁。

2四季豆或其他蔬菜都可以，洗净，掐段。

3洋葱切末。

4意面按袋上说明，加点盐煮好，沥干，放到可放烤箱的烤盘中备用，烤箱预热180度。

5四季豆焯水。

6锅中放油，炒洋葱至金黄，变软。

7加鸡肉翻炒，变色。

8加入蘑菇继续翻炒。

9加入焯过水的四季豆。

10加入牛奶，奶油，面粉，加拌均匀。

11加番茄酱。

12加1/3的奶酪，加盐。

13等奶酪都融化了，将酱倒入意面中，搅拌均匀。

14面上铺上切片的牛油果，撒上剩余的奶酪，放到烤箱里烤20分钟或表面金黄即可。

15一定要趁热吃，可以拉出很长的丝！