海鲜蔬菜炒意面

海鲜蔬菜炒意面
主料
  • 牛肉粒 100g
  • 青虾 6颗
  • 鱼丸 2个
  • 鱼皮脆 2个
  • 鱿鱼片 若干
  • 意面 适量
辅料
  • 黑胡椒汁 5ml
  • 黄油 5g
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 高级
海鲜蔬菜炒意面的做法步骤
  • 1准备好食材切好

  • 2炒香肠剥皮从中间切开!不要切到头

  • 3然后用牙签串好

  • 4锅中放油!香肠放锅里!

  • 5然后打碎一个鸡蛋放在现场里!不用煎太熟!然后放盘中备用!

  • 6水烧开放一点盐把意面放锅里煮10分钟!

  • 7在煮意面的时候拿另外一个锅加入黄油如图

  • 8将准备好的材料放锅里炒熟

  • 9然后放入大头菜盛盘备用!

  • 10这是有意面也煮的差不多熟了!过凉水

  • 11另起锅加入黄油再加入黑胡椒汁然后加一点水把黑胡椒热好!然后把意面放锅里!

  • 12把炒好的菜放锅里!然后放点鸡精十三香!就盛盘出锅!

  • 13摆盘!就好啦!

使用的厨具

平底锅

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