1鸡腿两个剃去骨头，切成小块备用

2蔬菜清洗干净

3去皮，切成小块备用

4锅内热油，先放入鸡腿块翻炒，变色后放入蔬菜进行翻炒

5加入适量开水

6五分钟之后加入胡萝卜块

7加入盐进行调味

8中小火炖15分钟

9咖喱掰成小块，放入锅中

10用铲子搅拌

11汤汁收的差不多的时候就可以了