1意大利面放水中煮熟

2煮好后沥干水备用。

3南瓜去皮

4切成小的薄片。

5西葫芦洗净。

6切去头尾擦成丝。

7锅内加入少许橄榄油。

8将南瓜放入翻炒几下。

9加入少许水，大火煮开后，转小火炖煮。

10一直炖到南瓜软烂开始变碎。

11打开锅盖，用勺子将南瓜压碎。

12像这样子。

13放入西葫芦丝。

14翻炒均匀。

15加入少许盐。

16加入意大利面。

17翻炒均匀

18加入芝士粉

19黑胡椒。

20一直翻炒至汤汁浓稠。

21装盘，在撒少许黑胡椒即可。