1扇贝和鲍鱼
2大虾
3虾去壳洗净,改刀
4扇贝和虾仁冷水下锅焯水
5鲍鱼切片
6番茄
7去皮切末
8洋葱切丁
9罗勒碎备用
10锅烧油,油热放姜末和洋葱翻炒,放一点生抽
11洋葱断生,放番茄翻炒至出油,放清水
12放适量食盐,大火煮开几分钟
13备的奶油,在下面条之前放入番茄汤中
14另外一个锅烧清水
15水开放意面,煮几分钟,捞起来尝一下,没硬芯即可
16意面放入番茄汤中,翻炒
17放海鲜,翻炒
18翻炒至汤汁快干了
19放罗勒碎和鸡精,搅拌均匀即可
20装盘
煮锅、炒锅