1准备好食材
2将培根切块,1.5cm左右的宽度
3将蟹味菇用手分一下
4取平底锅加热倒入橄榄油,再放入蒜末炒香
5接着放入切好的培根炒香放至一旁备用
6取煮锅加尽可能多的水,煮沸倒入橄榄油和盐,保证煮意面时,沸点高缩短煮的时间也能保证意面的入味
7放入意面,需不断搅拌查看状态以免粘连
8将刚刚煸炒好的培根加热放入蟹味菇继续煸炒,倒入适量黑胡椒
9倒入适量的又伊鲜鲜味酱油
10加入黄油块,没有的话这个步骤可省略
11加一汤勺刚刚煮好意面的面汤
12放入煮好的意面,搅拌炒制酱汁均匀的包裹在意面上。
13最后盛出装盘,最后放上白萝卜苗装饰点缀,和风蘑菇意面就完成啦!
平底锅、煮锅