红虾意面

红虾意面
主料
  • 意面 适量
  • 阿根廷红虾 两只
  • 西红柿 半个
  • 大蒜 三瓣
  • 法香 适量
辅料
  • 橄榄油 一大勺
  • 胡椒粉 少许
  • 适量
  • 葡萄酒 一勺
  • 西兰花 两朵
  • 虾汤 两大勺
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
红虾意面的做法步骤
  • 1先将主要食材准备齐全。

  • 2锅中添加适量的清水,放入盐和少许橄榄油,下入意面煮制七分熟。

  • 3西红柿去皮后切丁,大蒜切片。

  • 4红虾洗干净后,用吸油纸吸干水分。

  • 5西兰花也放在煮意面的锅里焯水。

  • 6将面条捞出后控干水分。

  • 7锅中放入适量的橄榄油。

  • 8放入大蒜片煸炒出香味儿。

  • 9放入红虾煎香。

  • 10放西红柿丁翻炒。

  • 11炒到西红柿出水后放入两勺虾汤。

  • 12放适量的盐和一小块咖喱小火焖至融化。

  • 13做好的意面放锅中放入少许橄榄油拌匀。

  • 14放入煮红虾的汤,用筷子迅速翻拌均匀,使之入味。

  • 15这就是做好的意面,味道特别香浓。

  • 16将意面盛放盘中,上面放做好的红虾,撒入少许黑胡椒碎。

  • 17最后撒入少许法香。

  • 18美味即成。

使用的厨具

炒锅

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